Плимут е исторически крайбрежен пристанищен град с население от 270 000, разположен в югозападната част на Англия, в графство Девън (Devon). Градът има богата история и е изиграл значителна роля в морското и индустриално минало на страната. Той разполага с най-голямата оперативна военноморска база в Западна Европа, HMNB Devonport, и е дом на университета в Плимут. Днес Плимут е процъфтяващ град, който предлага уникална комбинация от модерни удобства и исторически чар.
Историята на Плимут може да бъде проследена до бронзовата епоха, когато районът е заселен за първи път от древни народи. Местоположението на града на брега го прави идеално място за търговия и бързо се превръща във важно пристанище. Римляните също са имали присъствие в района и са построили крепост на мястото на сегашната Кралска цитадела на Плимут (Plymouth Royal Citadel).
През Средновековието Плимут продължава да нараства като пристанище и търговски център и става дом на голям риболовен флот и е бил известен със своята корабостроителна индустрия. Градът е бил и важен търговски център и е бил посещаван от търговци от цяла Европа.
Плимут създава репутацията си както на център за пътешествия и открития, така и заради военното си значение. През 16 век Плимут вече е важна военноморска база за английския флот. Градът е укрепен и в местните корабостроителници са построени няколко военноморски кораба.
Градът играе ключова роля в поражението на испанската армада като английския флот, базиран в Плимут, прихваща и я побеждава през 1588 г. Франсис Дрейк ръководи поражението на испанската армада. Според популярната легенда той играе на топки на Плимутския кей, докато Армадата плава нагоре по Ламанша. Когато го информират Дрейк привидно изразил желанието си просто да продължи необезпокояваната си игра, хладна реакция, известна като акт на английски героизъм. В действителност обаче Дрейк и неговите колеги капитани са знаели много добре, че посоката на вятъра и приливите в този конкретен момент са били пречка за английския флот да излезе в морето веднага.
През 1572 г. сър Франсис Дрейк (Sir Francis Drake) става първият англичанин, който плава в Тихия океан, а през 1577 г. предприема първото в историята околосветско плаване. Дрейк е отговорен и за създаването на първата колония в Северна Америка, в Роанок във Вирджиния, действие, което може да се счита за началото на Британската империя. Елизабет I награждава Дрейк с рицарско звание през 1581 г., което той получава на кораба “Златна кошута” (Golden hind) в Дептфорд. През същата година е назначен за кмет на Плимут.
През 1620 г. бащите поклонници (the pilgrim fathers) тръгват именно от Плимут за Новия свят и основават Плимутската колония (The Plymouth Colony), второто английско селище в днешните Съединени американски щати и с много важна историческа роля.
Военната експанзия на Плимут започва сериозно през 1670 г., когато е построена цитадела на най-високата точка над града. През 1690 г. първата кралска корабостроителница (royal shipyard) е открита западно от Плимут. Допълнителни докове са построени през 18 в., а по-късно е създаден огромен военноморски комплекс. Ролята на флота по време на войната срещу Франция на Наполеон е ключова и през 1812 г. е положен вълнолом, дълъг миля, за да защити флота.
През 18-ти и 19-ти век Плимут се превръща във важен център за индустриална и търговска дейност. Местоположението на града на брега го прави идеално място за внос и износ на стоки и се превръща в основен център за производство на текстил и други стоки. Градът играе важна роля и в трансатлантическата търговия и е основно пристанище за търговията с роби.
Късния 19-ти век бележи период на консолидация и модернизация на относително стабилна военна пристанищна индустрия, намаляване на значението на търговията и известно нарастване на пътническия транспорт в доковете на Милбей, което се запазва и в модерния период. Железниците пристигат рано в Плимут, като индустриалните трамваи обслужват военноморския док още през 1724 г., а парата пристига с железопътната линия Южен Девън през 1848 г.
Isambard Kingdom Brunel строи емблематичния Royal Albert Bridge, завършен през 1859 г., за Great Western Railway, което свързва изолираното население на града с останалата част от страната.
По време на Втората световна война Плимут е бил тежко бомбардиран от германските военновъздушни сили, известен като Блиц. Градът е почти напълно разрушен и голяма част от историческата архитектура и сгради са загубени. Градът обаче е възстановен в следвоенните години и днес е процъфтяващ, модерен град.
Една от най-популярните туристически атракции в Плимут е Plymouth Hoe, голям обществен парк, който седи на брега и предлага зашеметяваща гледка към града и морето и също е дом на редица исторически паметници, включително военноморския мемориал на Плимут, който почита моряците и военноморските офицери, загубили живота си по време на Първата и Втората световна война.
Друга популярна туристическа атракция е Плимут Барбикан (Plymouth Barbican), исторически квартал, датиращ от 16 век. Барбикан е дом на редица исторически сгради, включително Елизабетинската къща (The Elizabethan House), която датира от 16-ти век и е най-старата оцеляла къща в Плимут. Барбикан също така е дом на редица магазини, ресторанти и кръчми и е популярно място за посетители.
Плимут също е дом на редица музеи и галерии, включително Градския музей и художествената галерия на Плимут (Plymouth City Museum and Art Gallery), който има колекция от артефакти и произведения на изкуството, които разказват историята на града. Музеят разполага и с редица интерактивни експонати, които позволяват на посетителите да научат повече за миналото на града.
Плимут е дом на Университетът на Плимут (University of Plymouth), който е публичен изследователски университет. С 19 000 студенти той е от големите в Обединеното кралство.
Плимут е известен и със своите паркове и зелени площи. Градът разполага с редица обществени паркове, включително Central Park, който е един от най-големите паркове в града и предлага набор от развлекателни дейности, включително детска площадка, спортно игрище и езеро. В града има и редица други паркове и градини, включително красивия Tinside Lido, открит плувен басейн, разположен на брега.
Центърът на град Плимут (Plymouth city centre) има много независими търговци на дребно и национални марки, голяма пешеходна зона и много ресторанти. Това означава, че можете да се насладите на пазаруване с часове и няма как да останете гладни.
В града има редица търговски центрове, включително търговски център Drake Circus и пазар Plymouth (Plymouth Market), който предлага широка гама от стоки и продукти. Градът също има оживен нощен живот с набор от барове, клубове и ресторанти, които отговарят на всички вкусове и бюджети.
Плимут е между Дартмур и Ламанша, така че е снабден с най-добрите местни продукти от сушата и морето, да не говорим за пресните продукти, идващи от Западната част на страната. Ще намерите много добри ресторанти в Барбикан между Guildhall и театъра, докато други са групирани по протежение на брега, в Sutton Harbour и в по Royal William Yard по протежение на река Tamar (Tamar River).
Ето някои от добрите предложения:
1. The Greedy Goose – насладете се на изкусни сезонни продукти в една от най-старите сгради на Плимут. Ще видите поразителна трапезария с каменни стени и дървени подове, която е домакин на а-ла-карт и дегустационни менюта със седем или 11 степени. Хрупкавите стриди Porthilly с цитрусова майонеза, поднесени с набран копър и портокал, могат да предшестват агнешкото корниш и плешка с гарнитура от картофи буланже и боб. Очаквайте и отлично представяне.
2. The Boathouse Café – За риба и морски дарове направо от морето. Цялата риба се лови на лодката на ресторанта или се доставя от местен рибар. Яжте сандвичи с прясно уловени раци и майонеза, местни рибни гуджони и топли или студени ястия с морски дарове на огромната тераса край пристанището под арките на Sutton Harbour.
3. Quay 33 – идеално е за вечеря в това малко крайбрежно бистро с гледка към пристанището. Уютен малък ресторант, управляван от главния готвач Дейв Морган и съпругата му Даян, с пастелен морски декор и едно от онези менюта за всекиго. Елате тук за добри местни рибни специалитети, пържени картофи Exmouth moule, рибен пай или ризото с морски дарове, както и пържола, пиле сатай или салата капрезе.
4. The Tudor Rose Tearooms – Да си спретнете истинско английско чаено парти в оградена градина. Отидете на закуска, изгодно неделно печено и, разбира се, следобеден чай. Не пропускайте парче от известната му многопластова сандвич торта.
5. The Mission – изпитате елегантен квартален ресторант в историческа сграда. Разположен в облицованата с дървена ламперия зала със сводести тавани и столове в църковен стил, тази трапезария изглежда като зала за банкети. Менюто е британско, с пиле и картофи дофиноз, шунка и чедър терин от Cornish и пържола с пържени картофи.
6. Rockfish – подходящо за семейства място. Ресторантът за морски дарове на Мич Тонкс се намира във впечатляващ кей на пристанище Сътън, с тюркоазен интериор и големи прозорци, които се отварят към терасата през лятото. Хрупкави калмари, сладкиши от раци и fritto misto са класика, както и местен улов на скара. Пристигнете със стил (и безплатно) на ферибота Sutton Harbor, ако люлеещият се мост е затворен.
7. Harbourside Fish and Chips – Собствениците Сара и Филип използват фъстъчено масло в тестото, подобрили са размера на чипса и сервират по-здравословни страни в опит да направят чипсовете по-добри за нас. И работи – Harbourside спечели наградата за здравословно хранене на Националните награди за риба и пържени картофи през 2022 г.
8. Seco Lounge – Това място е емблематично в Royal William Yard, в оригиналната индустриална сграда на стария двор за продоволствие. Идеален за голямо събиране, вечерна среща, сутрешна чаша или свършване на работа през дена на лап топа. Те имат страхотен избор от напитки, торти и ястия Ако времето е хубаво, няма по-добро място за сядане навън.
9. The Waterfront – базиран в West Hoe и директно на брега на морето. Елате тук в слънчев ден и си вземете горещ шоколад или чай край морето, наистина няма по-добър начин да се отпуснете и да се насладите на гледките. Храната тук също е добра, за обед както и брънчове и вечери.
Едно от най-популярните събития в Плимут е Международният фестивал на музиката и изкуствата в Плимут (Plymouth International Festival of Music and Arts), който се провежда всяка година през лятото. Фестивалът включва набор от представления, включително музика, театър, танци и визуални изкуства, и привлича посетители от цял свят.
Плимут също е дом на редица спортни отбори и клубове, включително Plymouth Argyle F.C., професионален футболен отбор, който играе в Английската футболна лига. Градът има и редица други спортни клубове, включително Plymouth Rugby Football Club и Plymouth Leander Swimming Club.
В заключение, Плимут е исторически крайбрежен град, който е изиграл значителна роля в морското минало на страната. Днес Плимут е процъфтяващ град, който предлага уникална комбинация от модерни удобства и исторически чар. Със своята богата история, красиви паркове и плажове и оживени изкуства, културна и кулинарна сцена, Плимут е отлична дестинация за туристи и посетители. Независимо дали се интересувате от история, изкуство или просто търсите релаксираща почивка, Плимут има какво да предложи на всеки.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
