Culpeper, разположен на 40 Commercial Street в лондонския район Spitalfields, е многостранно място, включващо пъб на приземния етаж, ресторант на първия етаж, бутикови хотелски стаи и отличителен бар и градина на покрива. Покривът предлага уникална комбинация от градско земеделие и гостоприемство, осигурявайки на посетителите спокойно бягство сред градската суматоха.
Покривът е нещо повече от бар; това е функционална градина, в която се отглеждат различни билки, зеленчуци и плодове. Тези домашни съставки са неразделна част от ястията и коктейлите, сервирани в The Culpeper, подчертавайки философията „от фермата до масата“. Ангажиментът на мястото за устойчивост е очевиден в неговите практики за снабдяване, партньорство с доставчици, които дават приоритет на регенеративното земеделие. По-специално, The Culpeper инициира ферма от 3500 квадратни фута в Дептфорд, в сътрудничество с кръчмата The Duke of Cambridge, за да подпомогне допълнително усилията си за устойчиво снабдяване.
Покривът разполага с меню за скара, което се променя със сезоните, като се използват продукти, отгледани на място. Коктейлната селекция е също толкова иновативна, включваща пресни билки и растения от градината. Гостите могат да се насладят на тези предложения, докато се наслаждават на панорамна гледка към силуета на Лондон, създавайки изживяване за хранене, което е едновременно потапящо и отразяващо устойчивия етос на мястото.
Дизайнът на покрива съчетава рустик чар с градска изтънченост. Градинската обстановка, пълна с оранжерия, предлага спокойна атмосфера. През по-студените месеци пространството се превръща в уютно убежище с огнища и одеяла, което позволява на гостите да се наслаждават на покрива през цялата година.
Покривът на Culpeper спечели значително признание, като беше обявен за най-добрия бар на покрива в Обединеното кралство от Big 7 Travel през 2023 г. Това признание подчертава неговата уникална комбинация от устойчивост, качествени предложения и изключителна атмосфера.
Покривът работи от понеделник до събота от 16:00 до 22:00 часа, а в неделя от 12:00 до 19:00 часа. Като се има предвид неговата популярност и ограничените места за сядане, се препоръчват резервации, за да се осигури място. Пъбът на приземния етаж е подходящ за кучета, а на покрива могат да се настанят малки, добре възпитани кучета, въпреки че не са разрешени в ресторанта на първия етаж.
За тези, които търсят отличително изживяване на покрива, което безпроблемно съчетава устойчивостта с изключителна храна и напитки, барът на покрива на The Culpeper предлага несравнима обстановка в сърцето на Лондон.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
