Корн дог, класическата американска улична храна, си проправи път през Атлантика и става все по-популярен в Лондон. Известни със своята проста, но вкусна комбинация от хот-дог, обвит в сладко и пикантно тесто от царевично брашно, след това дълбоко пържени до златно съвършенство, корн договете завладяват сърцата и вкусовите рецептори на лондончани.
Привлекателността на корн договете се крие в тяхната гъвкавост и носталгичен чар. Те предизвикват усещане за забавление и удоволствие, напомнящи панаири и карнавали. В Лондон царевичните договете се приемат не само заради техния вкус, но и заради уникалното изживяване при хранене, което предлагат. Комбинацията от хрупкава външност със сочен интериор създава задоволителен контраст, на който е трудно да се устои.
Няколко заведения за хранене и камиони за храна в Лондон започнаха да предлагат корн дог, често с уникален привкус. Ето няколко забележителни места:
- Bunsik: Разположен в Сохо, Бунсик е специализиран в корн дог в корейски стил. Тези корн догове са покрити с различни гарнитури като нарязани на кубчета картофи, юфка рамен или хрупкави панко, предлагащи възхитителна хрупкавост с всяка хапка. Те също сервират традиционната версия със сладък и пикантен обрат.
- Porky’s BBQ: Известно със своето барбекю в американски стил, Porky’s BBQ сервира и зъл корн дог. Тяхната версия се придържа към класиката, предлагайки вкус на автентична американа.
- Camden Market: Camden Market е рай за любителите на храната, търсещи разнообразни кулинарни изживявания. Тук различни доставчици предлагат своята версия на корн дог, варираща от традиционни до вегански и вегетариански варианти, отговарящи на широк спектър от диетични предпочитания.
- Street Food Stalls: Различни щандове за улична храна в града, особено в райони като Southbank и Brick Lane, включват корн дог като част от ротационното си меню, като често експериментират с различни вкусове и пълнежи.
Тъй като хранителната сцена в Лондон продължава да се развива, се очаква популярността на корн дог да расте. Тяхната адаптивност позволява безкрайна креативност, независимо дали чрез включване на местни съставки или експериментиране с глобални вкусове. Освен това възходът на фестивалите за храна и изскачащите пазари в града осигурява перфектната платформа за корн дога да блесне.
Корн дога успешно премина културните граници, утвърждавайки се като любима улична храна в Лондон. Нарастващото им присъствие в оживения кулинарен пейзаж на града е доказателство за тяхната универсална привлекателност и иновативния дух на кулинарната сцена в Лондон. Независимо дали сте местен или турист, да се поглезите с корн дог в Лондон е прекрасно изживяване.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
