Йорк е исторически град с население от около 220 000, разположен в северната част на Англия. Известен е с богатата си история, красива архитектура и културни забележителности.
Градът има дълга и разнообразна история, датираща от римско време. Първоначално е основан като крепост през 71 г. сл. н. е. когато 5000 мъже от девети легион тръгват от Линкълн, за да разположат лагер и да завладеят Йорк. Римляните не само създават Йорк, те живеят и управляват в него през следващите три века, превръщайки го в град от световно значение. Въпреки че Римската империя в крайна сметка се оттегля, тяхното наследство продължава да живее. Останките от римската баня в Йорк могат да бъдат разгледани на площад Сейнт Сампсън, а Йоркширският музей е дом на някои от най-значимите римски съкровища на Великобритания.
По-късно е завладян от викингите през 866 г. сл. н. е. През стоте години, през които Йорк е под властта на викингите, градът просперира значително. Днес наследството на викингите все още се празнува в града чрез скандинавското име на път „Гата“ (Gata), което се появява в имена на улици като Стонегейт и Питъргейт до световноизвестния викингски център JORVIK, който отвежда посетителите на незабравимо пътешествие, за да преживеете ежедневието на викингите.
Средновековният период е важна епоха в историята на Йорк, тъй като много от забележителните сгради на града, които изграждат силуета му, са построени през тази епоха. Градските стени са възстановени и укрепени, а старите дървени викингски сгради са от камък. Построени са четири нови укрепени порти, за да регулират трафика през стените, а каменната крепост на замъка Йорк (днес известна като Кулата на Клифърд) е подсилена. Нарастващият просперитет от търговията в града се отразява във внушителната Зала на търговците на приключенията и Гилдхол. Може да научите за средновековната история на града в изложбата на Йоркширския музей, показващ тяхната постоянна колекция от най-големите оцелели съкровища в региона. Изложбата „Средновековен Йорк: столица на Севера“ изследва как Йорк става вторият град в Англия и как богатството му се променя в зависимост от връзките му с короната и църквата.
Една от най-емблематичните забележителности в Йорк е Йоркската църква (York Church), готическа катедрала от 13 век. Това е най-голямата готическа катедрала в Северна Европа и е дом на редица важни произведения на изкуството, включително Големия източен прозорец, който е най-голямото пространство от средновековни витражи в света.
Друга популярна атракция в Йорк е музеят на замъка Йорк (York Castle), който се помещава в стар затвор и разполага с набор от експонати за историята на града. Музеят е дом на редица интересни артефакти, включително Shambles, тясна средновековна улица, която сега е дом на редица занаятчийски магазини и ресторанти.
През втората половина на 19-ти век железниците довеждат в Йорк индустриалната епоха. Ремонтът и производството на двигатели и вагони става толкова важно за града, колкото и самите железници. През 1839 г. на Queen Street е открита малка ремонтна работилница. Тя се разширява, докато през 1849 г. ремонтът на двигатели възлиза на огромните за времето си £15 000 годишно. От още по-голямо значение обаче имал заводът за вагони, също на Queen Street, с производствен капацитет 100 вагона седмично. През 1880 г. През 1880-1881 г. в Холгейт е построен нов завод. Той бързо се разширява, докато през 1910 г. обхваща площ от 45 акра. До края на 19-ти век Йорк има около 5500 железопътни служители, половината от които са били заети в производството на вагони. York Carriageworks затваря през 1996 г.
Йорк също е дом на редица други културни атракции, включително Националния железопътен музей (The National Railway Museum), който е дом на колекция от повече от 300 влака и локомотива, и Йоркската художествена галерия, която включва набор от съвременни и традиционни произведения на изкуството.
В допълнение към културните си забележителности, Йорк е и популярна дестинация за любителите на открито. Градът е заобиколен от красива природа, с редица паркове и градини за разглеждане. Йоркските музейни градини (York Museum Gardens) например са красиво зелено пространство, разположено в сърцето на града и е дом на редица редки и екзотични растения.
Има и редица пътеки за разходки и колоездене, които се вият през провинцията около града, предоставяйки перфектната възможност за изследване на естествената красота на региона.
Наистина няма по-живописен град в региона. Но какво да кажем за храната? С изобилие от туристи, посещаващи града всеки ден, възможността големите вериги от заведения за хранене да доминират може да накарат истинските гастрономи да си съберат багажа и да си тръгнат? Но не и в този град. Йорк е дом на множество независими заведения за хранене, обхващащи всяка кухня, която можете да пожелаете. Ето нашия избор на най-добрите ресторанти в Йорк. Блестящи дестинации за хранене от някои от най-добрите в региона и Обединеното кралство.
Най-добрите ресторанти в центъра на Йорк:
- The Rattle Owl – намерете време за десерт тук, карамелизираният бял шоколад и тортата с малини е са изключителни.
- Legacy at The Grand – 8-степенното дегустационно меню е едно незабравимо изживяване, което се променя със сезоните.
- The Rise Restaurant, Terrace & Bar – Свинското шкембе „Vale of York“, поднесено с черен пудинг бонбони, целина, конфи картофи и сок от йоркширски сайдер, е истинския вкус на йоркшир и позволява на местните съставки да блеснат.
- No 1 Guesthouse York – Afternoon Tea or Sunday lunch
- Skosh – „Кокошето яйце“ – чедър, гъби и шери.
Йорк е оживен и вълнуващ град с богата история и широка гама от културни и външни атракции. Независимо дали се интересувате от изкуство, история или природа, в Йорк има по нещо за всеки.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
