Йорк е исторически град с население от около 220 000, разположен в северната част на Англия. Известен е с богатата си история, красива архитектура и културни забележителности.
I. История
1. Римски Йорк – Еборакум
Йорк е основан от римляните през 71 г. сл. Хр. под името Eboracum (когато 5000 мъже от девети легион тръгват от Линкълн, за да разположат лагер и да завладеят Йорк) като военно укрепление на Девета легия. Благодарение на стратегическото си разположение, градът се превръща в ключова база в провинцията Британия. През III век Еборакум става столица на римската провинция Britannia Inferior, а по-късно – на целия диоцез Britanniae.
Двама римски императори умират в Йорк: Септимий Север (211 г.) и Констанций Хлор (306 г.). Именно тук синът му Константин Велики е провъзгласен за император – важен момент в историята на християнството. Днес останки от римските стени, бани и крепостни съоръжения могат да се видят из целия град.
Римляните не само създават Йорк, те живеят и управляват в него през следващите три века, превръщайки го в град от световно значение. Въпреки че Римската империя в крайна сметка се оттегля, тяхното наследство продължава да живее. Останките от римската баня в Йорк могат да бъдат разгледани на площад Сейнт Сампсън, а Йоркширският музей е дом на някои от най-значимите римски съкровища на Британия.
2. Англосаксонски и викингски период
След края на римското управление, Йорк остава важен център при англосаксоните, наричан Eoforwic. През 866 г. градът е завладян от викингите (датчани), които го наричат Jorvik. Викингският Йорк се превръща в търговска и занаятчийска метрополия, свързваща Скандинавия и континентална Европа. Днес, Jorvik Viking Centre е сред най-популярните атракции в града, пресъздавайки живота във викингски Йорк чрез реконструкции и археологически артефакти.
По-късно е завладян от викингите през 866 г. сл. н. е. През стоте години, през които Йорк е под властта на викингите, градът просперира значително. Днес наследството на викингите все още се празнува в града чрез скандинавското име на път „Гата“ (Gata), което се появява в имена на улици като Стонегейт и Питъргейт до световноизвестния викингски център JORVIK, който отвежда посетителите на незабравимо пътешествие, за да преживеете ежедневието на викингите.
3. Средновековие
След норманското завоевание (1066 г.), Уилям Завоевателя превръща Йорк в укрепен център на властта. През 1068–69 г. градът е подложен на тежко разрушение от норманите при потушаване на англосаксонски бунтове – известното Harrying of the North. През XII–XIV век Йорк става вторият най-важен град в Англия след Лондон. Изгражда се масивната катедрала – Йорк Минстър, а градът процъфтява от вълнената търговия. Средновековните му улици, стени и къщи са чудесно запазени и до днес.
Средновековният период е важна епоха в историята на Йорк, тъй като много от забележителните сгради на града, които изграждат силуета му, са построени през тази епоха. Градските стени са възстановени и укрепени, а старите дървени викингски сгради са от камък. Построени са четири нови укрепени порти, за да регулират трафика през стените, а каменната крепост на замъка Йорк (днес известна като Кулата на Клифърд) е подсилена. Нарастващият просперитет от търговията в града се отразява във внушителната Зала на търговците на приключенията и Гилдхол. Може да научите за средновековната история на града в изложбата на Йоркширския музей, показващ тяхната постоянна колекция от най-големите оцелели съкровища в региона. Изложбата „Средновековен Йорк: столица на Севера“ изследва как Йорк става вторият град в Англия и как богатството му се променя в зависимост от връзките му с короната и църквата.
Една от най-емблематичните забележителности в Йорк е Йоркската църква (York Church), готическа катедрала от 13 век. Това е най-голямата готическа катедрала в Северна Европа и е дом на редица важни произведения на изкуството, включително Големия източен прозорец, който е най-голямото пространство от средновековни витражи в света.
Друга популярна атракция в Йорк е музеят на замъка Йорк (York Castle), който се помещава в стар затвор и разполага с набор от експонати за историята на града. Музеят е дом на редица интересни артефакти, включително Shambles, тясна средновековна улица, която сега е дом на редица занаятчийски магазини и ресторанти.
4. Ранно ново време и гражданската война
През XVI век, с Реформацията и закриването на манастирите, религиозният облик на Йорк се променя. По време на Английската гражданска война (1642–1651) Йорк е бастион на роялистите и издържа обсада от парламентаристите, преди да капитулира през 1644 г.
5. Индустриална революция и съвременна епоха
Викторианската епоха носи нов разцвет – Йорк става важен железопътен възел и седалище на сладкарски индустрии като Rowntree и Terry’s, производители на известни марки шоколад като KitKat и Terry’s Chocolate Orange.
През втората половина на 19-ти век железниците довеждат в Йорк индустриалната епоха. Ремонтът и производството на двигатели и вагони става толкова важно за града, колкото и самите железници. През 1839 г. на Queen Street е открита малка ремонтна работилница. Тя се разширява, докато през 1849 г. ремонтът на двигатели възлиза на огромните за времето си £15 000 годишно. От още по-голямо значение обаче имал заводът за вагони, също на Queen Street, с производствен капацитет 100 вагона седмично. През 1880 г. През 1880-1881 г. в Холгейт е построен нов завод. Той бързо се разширява, докато през 1910 г. обхваща площ от 45 акра. До края на 19-ти век Йорк има около 5500 железопътни служители, половината от които са били заети в производството на вагони. York Carriageworks затваря през 1996 г.
II. Културно наследство и забележителности
1. Йорк Минстър (York Minster)
Най-голямата готическа катедрала в Северна Европа. Строена между XIII и XV век, тя е седалище на архиепископа на Йорк – втория по ранг в Англиканската църква. Катедралата впечатлява с витражи, сред които „Great East Window“ – най-голямото средновековно витражно стъкло в света.
2. Градските стени (York City Walls)
Йорк е един от малкото градове в Англия, чиито средновековни стени са почти напълно запазени. Те се простират на дължина от около 3.4 км и позволяват живописна обиколка с гледки към стария град.
3. Shambles
Една от най-добре запазените средновековни улици в Европа, със сгради, датиращи от XIV–XV век. Исторически търговска улица за месари, днес тя е пълна с магазини, кафенета и туристически обекти. Мнозина я свързват с „Диагон-али“ от Хари Потър.
4. Clifford’s Tower
Останки от нормански замък, построен от Уилям Завоевателя. Днес кулата предлага панорамна гледка към града. Свързана е и с трагичен епизод от 1190 г., когато местната еврейска общност се самоубива тук, за да избегне насилствено покръстване.
5. National Railway Museum
Най-големият музей на железопътния транспорт в света. Изложени са над 100 локомотива и вагони, включително кралски влакове и японския „Шинкансен“.
6. Jorvik Viking Centre
Уникален музей върху реално викингско селище, открито при разкопки. Посетителите минават през автентични реконструкции със звукови и ароматни ефекти, които пресъздават ежедневието на викингите.
Йорк също е дом на редица други културни атракции, включително Националния железопътен музей (The National Railway Museum), който е дом на колекция от повече от 300 влака и локомотива, и Йоркската художествена галерия, която включва набор от съвременни и традиционни произведения на изкуството.
III. Съвременен Йорк
През XX век градът запазва своя исторически облик, но развива и силна туристическа индустрия, университет и културен живот.
Йорк е дом на Университета в Йорк (University of York), основан през 1963 г., който се нарежда сред топ университетите в Обединеното кралство.
Градът предлага и множество културни събития:
- York Literature Festival
- York Early Music Festival
- Aesthetica Short Film Festival
- York Mystery Plays – възстановени средновековни религиозни представления.
В допълнение към културните си забележителности, Йорк е и популярна дестинация за любителите на открито. Градът е заобиколен от красива природа, с редица паркове и градини за разглеждане. Йоркските музейни градини (York Museum Gardens) например са красиво зелено пространство, разположено в сърцето на града и е дом на редица редки и екзотични растения.
Има и редица пътеки за разходки и колоездене, които се вият през провинцията около града, предоставяйки перфектната възможност за изследване на естествената красота на региона.
Икономиката на Йорк се основава на:
- Туризъм – около 7 милиона посетители годишно.
- Образование – с два университета и множество училища.
- Технологичен сектор – развиващ се клъстер на дигитални компании, особено в сферата на бионауките и информационните технологии.
- Традиционна индустрия – шоколад, пивоварство, издателска дейност.
Градът комбинира старинно очарование със съвременна инфраструктура, екологични инициативи и развита транспортна мрежа.
Наистина няма по-живописен град в региона. Но какво да кажем за храната? С изобилие от туристи, посещаващи града всеки ден, възможността големите вериги от заведения за хранене да доминират може да накарат истинските гастрономи да си съберат багажа и да си тръгнат? Но не и в този град. Йорк е дом на множество независими заведения за хранене, обхващащи всяка кухня, която можете да пожелаете. Ето нашия избор на най-добрите ресторанти в Йорк. Блестящи дестинации за хранене от някои от най-добрите в региона и Обединеното кралство.
Най-добрите ресторанти в центъра на Йорк:
- The Rattle Owl – намерете време за десерт тук, карамелизираният бял шоколад и тортата с малини е са изключителни.
- Legacy at The Grand – 8-степенното дегустационно меню е едно незабравимо изживяване, което се променя със сезоните.
- The Rise Restaurant, Terrace & Bar – Свинското шкембе „Vale of York“, поднесено с черен пудинг бонбони, целина, конфи картофи и сок от йоркширски сайдер, е истинския вкус на йоркшир и позволява на местните съставки да блеснат.
- No 1 Guesthouse York – Afternoon Tea or Sunday lunch
- Skosh – „Кокошето яйце“ – чедър, гъби и шери.
Туристическа информация:
- Най-добро време за посещение: Май–септември, когато времето е по-меко и се провеждат множество фестивали.
- Как да стигнете: С директен влак от Лондон (около 2 часа), Манчестър, Единбург и Лийдс.
- Транспорт в града: Центърът е предимно пешеходен. Има удобен автобусен транспорт и множество велосипеди под наем.
- Музейни карти: York Pass дава достъп до повече от 20 забележителности с отстъпки.
Йорк е истински музей на открито – град, в който се преплитат римски руини, викингски легенди, готически катедрали, тесни улички и модерна култура. Прекрасно съхранен, но и жив, Йорк съчетава славно минало със смислено настояще, превръщайки се в едно от най-запомнящите се места за посещение и живот в Англия.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
