Ресторант Roast се намира в сърцето на Лондон, в рамките на оживения и исторически Borough Market. Това първокласно местоположение не само осигурява на вечерящите жизнена и оживена атмосфера, но също така гарантира, че най-пресните съставки са лесно достъпни. Разположен в изумително реставрирана викторианска сграда, ресторантът се гордее с големи прозорци, които предлагат панорамна гледка към пазара и емблематичната катедрала Сейнт Пол (St. Paul’s Cathedral), създавайки уникално и живописно изживяване за хранене.
Roast се слави със своята отдаденост на традиционната британска кухня, със специален акцент върху изкуството на печеното. Менюто е почит към класическите британски ястия, направени със съвременен привкус. Ресторантът се гордее с това, че доставя най-добрите сезонни продукти, месо и морски дарове от британски доставчици, като гарантира, че всяко ястие е с най-високо качество.
Сред открояващите се ястия в Roast е бавно изпеченото свинско (slow-roasted pork belly), известно с идеално хрупкавото си пукане и сочно месо. Друго любимо е говеждото печено (the roast beef), поднесено с йоркширски пудинг (Yorkshire pudding), печени картофи и сезонни зеленчуци, олицетворяващо традиционното британско неделно печено. Менюто включва също селекция от пресни морски дарове, вегетариански опции и десерти като лепкав пудинг от карамел и пудинг от хляб и масло.
Храненето в Roast е едновременно изискано и приветливо. Елегантната, но непретенциозна обстановка, съчетана с внимателно и компетентно обслужване, го прави идеално място както за случайно хранене, така и за специални поводи. Отворената кухня позволява на вечерящите да станат свидетели на готвачите в действие, добавяйки елемент на вълнение към изживяването при хранене.
Roast предлага няколко възможности за частни вечери и събития, обслужващи групи с различни размери и поводи. Независимо дали става въпрос за корпоративно събитие, семейно тържество или романтична вечеря, ресторантът предлага персонализирани менюта и изключително обслужване, за да гарантира едно незабравимо изживяване.
Roast се ангажира с устойчивост и етични практики. Ресторантът поставя силен акцент върху отговорното снабдяване, като работи в тясно сътрудничество с доставчици, които споделят техния ангажимент за хуманно отношение към животните и опазване на околната среда. Тази отдаденост се простира до минимизиране на хранителните отпадъци и подкрепа на местните фермери и производители.
Ресторант Roast в Лондон стои като фар на традиционното британско кулинарно съвършенство. Превъзходното му местоположение на Borough Market, ангажираността с висококачествени съставки и страстта към автентичната британска кухня го правят задължително посещение както за местните, така и за туристите. Независимо дали търсите обилно неделно печено или изискано трапезно изживяване, Roast обещава храна, която е едновременно вкусна и запомняща се.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
