The Dickens Inn е исторически пъб и ресторант, разположен в доковете St. Katharine (St. Katharine Docks), близо до Тауър Бридж (Tower Bridge) в Лондон. Сгушен до яхтеното пристанище, той предлага смесица от селски чар и живописни гледки, което го прави едно от най-емблематичните и обичани места в тази част на Лондон.
Произходът на The Dickens Inn датира от 18 век. Въпреки че не винаги е била кръчма, самата сграда се смята, че е била склад или магазин на пивоварна. Има някои твърдения, че може да е свързан със семейството на Чарлз Дикенс (Charles Dickens), въпреки че те остават спекулативни.
Сградата е внимателно реконструирана през 70-те години на миналия век от пристанищните власти на Лондон като част от преустройството на доковете Сейнт Катрин. Неговата зашеметяваща фасада с дървена рамка е красиво напомняне за морското наследство на Лондон. Отличителната триетажна сграда с цветни кутии, драпиращи се над широки балкони, предизвиква усещане за носталгия и връщане към едно по-просто време.
Разположен в St. Katharine Docks, единственото централно лондонско яхтено пристанище, The Dickens Inn предлага на посетителите уникална атмосфера, заобиколен от луксозни яхти, крайбрежни алеи и извисяващите се забележителности на Лондон. От откритите му тераси и балкони можете да се насладите на гледка към Тауър Бридж (Tower Bridge), Лондонската кула (the Tower of London) и река Темза (the Thames River). Спокойният район на доковете контрастира с оживения град, което го прави скрит скъпоценен камък за тези, които търсят живописно бягство в централен Лондон.
Dickens Inn предлага разнообразие от възможности за хранене на своите три етажа:
- The Grill on the Dock: Това е основната зона за хранене, предлагаща меню от традиционна британска храна с модерен привкус. Специализира се в ястия на скара, включително пържоли, бургери и риба. Класическата атмосфера на кръчмата е идеална за обилно хранене, а уютният интериор с дървени греди засилва усещането за стария свят.
- Pizzeria: На първия етаж има пицария в италиански стил, предлагаща селекция от ръчно изработени пици, които са доста популярни сред редовните посетители. С по-непринудена атмосфера за хранене, това е чудесно място за семейства и групи приятели.
- Traditional Pub: Приземният етаж на Dickens Inn е традиционен английски пъб, предлагащ широка гама от бири, бира и вина. Пъбът запазва своя стар английски чар с дървени подове, ниски тавани и морски сувенири, което му придава интимна и уютна обстановка.
През лятото обширната бирена градина и местата за сядане на открито предлагат идеално място за почивка с изглед към яхтеното пристанище, докато през зимата ревящите камини вътре създават уютна, топла среда.
Менюто в The Dickens Inn отразява смесица от традиционна британска кухня и международни влияния, като предлага по нещо за всеки според зони за хранене – The Grill, Pizzeria и Pub. Ето по-подробен поглед върху предложенията:
THE GRILL ON THE DOCK MENU – The Grill on the Dock е известен със своята селекция от обилни, класически британски ястия и специалитети на скара. Атмосферата е по-официална от кръчмата или пицарията, а менюто е предназначено да демонстрира висококачествени, сезонни продукти.
Starters:
- Soup of the Day: ротационна селекция от супи, приготвени с пресни местни продукти, поднесени с хрупкав хляб.
- Calamari: Леко очукани и пържени калмари, поднесени с остър чесън и лимонов айоли.
- Prawn Cocktail: Ретро фаворит на британците, със сочни скариди, облечени в сос Marie Rose, поднесени върху легло от маруля.
- Chicken Liver Pâté: Сервира се със сос от червен лук и препечен хляб с квас.
Mains:
- Sirloin Steak: отлежало британско говеждо, изпечено до съвършенство и поднесено с парченца чипс, домати на скара и избор от черен пипер или сос беарнез.
- Fish & Chips: Класическа британска пъб храна с хрупкава очукана треска като избор на риба, поднесена с гъст грах, сос тартар и дебело нарязан чипс (британски чипс).
- Lamb Shank: Бавно приготвено агнешко, поднесено с картофено пюре, печени зеленчуци и богат сос на основата на червено вино.
- Bangers & Mash: Традиционно британско ястие от колбаси, поднесено с кремообразно картофено пюре и сос от лук.
- Caesar Salad: Хрупкава римска салата, крутони и пармезан, хвърлени в кремообразен дресинг Цезар, с опция за добавяне на пиле или скариди.
Grilled Dishes: The Grill е специализирана в меса и риби, печени на дървени въглища, като предлага продукти като:
- Rib-Eye Steak: Сочно парче британско говеждо, изпечено на скара и поднесено с печени картофи и сосове по ваш избор.
- Grilled Salmon Fillet: Прясна сьомга от устойчив произход, поднесена със сотиран спанак и сос от лимоново масло.
- BBQ Chicken: Крехки пилешки гърди, глазирани в барбекю сос, поднесени с пържени картофки и зелева салата.
Desserts:
- Sticky Toffee Pudding: класически британски десерт, приготвен от фурми, поднесен с богат тофи сос и ванилов сладолед.
- Eton Mess: Натрошен меренг, пресни ягоди и бита сметана, смесени заедно за леко и сладко лакомство.
- Cheesecake of the Day: Въртящ се вкус, често включващ традиционни фаворити като лимон или шоколад.
THE PIZZERIA MENU – Пицарията в The Dickens Inn предлага разнообразие от пици, изпечени на камък, както с традиционни, така и с по-модерни гарнитури. Пиците се приготвят от прясно тесто и се пекат в пещ на дърва.
Classic Pizzas:
- Margherita: Домат, моцарела и пресен босилек, прост, но вкусен фаворит.
- Pepperoni: Класически с пикантни пеперони, моцарела и доматен сос.
- Four Cheese (Quattro Formaggi): богат микс от моцарела, чедър, горгонзола и пармезан.
- Hawaiian: Домат, моцарела, шунка и ананас за тези, които обичат сладка и пикантна комбинация.
Specialty Pizzas:
- Mediterranean: гарнирани с маслини, сирене фета, сушени домати и артишок, внасящи вкуса на Средиземноморието в Лондон.
- BBQ Chicken: Пиле на скара с основа от пикантен барбекю сос, червен лук и моцарела.
- Vegetarian: пълна със сезонни зеленчуци като печени чушки, гъби, лук и спанак.
Sides:
- Garlic Bread: проста, но ароматна гарнитура към всяка пица.
- Mixed Salad: пресни зеленчуци, домати, краставица и червен лук, хвърлени в лек винегрет.
PUB MENU – Пъбът в The Dickens Inn предлага по-непринудена храна, идеална за бързо хапване с напитки. Фокусът тук е върху традиционната британска пъб (кръчмарска) храна, която допълва богатия избор от бира и вина.
Bar Snacks:
- Scotch Eggs: Класическа кръчмарска закуска, включваща варено яйце, увито в подправено месо от наденица, панирано и пържено.
- Sausage Rolls: люспести сладкиши, пълни с подправена свинска наденица, типична британска закуска.
- Ploughman’s Lunch: Студено плато със сирене чедър, шунка, кисели краставички, салата и хрупкав хляб.
Pub Classics:
- Cumberland Sausage & Mash: Дебели наденички Cumberland, сервирани с картофено пюре и богат сос от лук.
- Fish Finger Sandwich: очукани рибени пръсти, сервирани в хрупкав хляб със сос тартар и маруля, идеални за бърза, вкусна хапка.
- Chicken Wings: Избор от барбекю или пикантен биволски сос, поднесени със синьо сирене.
Burgers:
- Classic Beef Burger: Телешка баничка с маруля, домат и сирене, поднесена с пържени картофи и гарнитура по избор.
- Chicken Burger: Пилешки гърди на скара, с маруля, домати и майонеза, поднесени с пържени картофи.
- Vegegie Burger: Баничка на растителна основа, сервирана с авокадо, домат и пикантна майонеза.
Drinks – Dickens Inn разполага с богато меню с напитки, предлагащо набор от традиционни британски ейлове, международни бири, вина и спиртни напитки. Ето и акцентите:
- Cask Ales: Селекция от местно приготвени наливни бира, сменяни често.
- Craft Beers: Микс от британски и международни занаятчийски бири.
- Wine List: Подбрана селекция от червени, бели и пенливи вина, включително опции от популярни винени региони в цяла Европа.
- Cocktails: разнообразие от класически коктейли като Pimm’s, джин и тоник, мохито и сезонни творения.
Special Menus:
- Sunday Roast: В неделя The Dickens Inn сервира традиционни печени вечери с избор от меса (обикновено говеждо, агнешко или пиле), поднесени с печени картофи, йоркширски пудинг, зеленчуци и сос.
- Children’s Menu: Опростена версия на основното меню с порции, подходящи за деца, включително продукти като мини пици, риба и чипс и бургери.
Като цяло, менюто в The Dickens Inn постига баланс между утешителни британски класики и няколко глобални влияния, осигурявайки голямо разнообразие от възможности за избор в топла, приветлива обстановка. Независимо дали търсите гурме изживяване на скара, спокойна пица или традиционна кръчма, The Dickens Inn предлага незабравимо изживяване за хранене, подсилено от историческата си среда.
Dickens Inn е популярно място за събития като сватби, корпоративни събирания и частни събития, поради централното си местоположение, исторически чар и красива околност. Той е особено обичан от местните жители и туристите заради автентичния британски пъб.
Докато точната връзка на кръчмата с известния писател Чарлз Дикенс остава спорна, ханът със сигурност отдава почит на неговото наследство. The Dickens Inn се възползва напълно от връзката с великия писател, чиито ярки изображения на Лондон от 19-ти век са станали емблематични. Въпреки че не е сигурно дали самият Дикенс някога е посещавал сградата или мястото, се казва, че неговият правнук сър Седрик Чарлз Дикенс (Cedric Charles Dickens) е участвал в повторното отваряне на хана през 70-те години.
Dickens Inn е лесно достъпен от популярни туристически места в Лондон, като е само на кратка разходка от гарите Tower Hill и Aldgate. Посетителите често идват тук, след като са обиколили Лондонската кула или са се разхождали по река Темза. Обстановката на яхтеното пристанище, заедно с близкия Тауър Бридж, предоставя много възможности за разглеждане на забележителности и фотография.
Като цяло The Dickens Inn е ценена част от историята на Лондон, предлагаща на посетителите вкус на традиционното британско гостоприемство на ненадминато място, обогатено от морското минало и възможна литературна връзка. Независимо дали сте там за питие, храна или специално събитие, кръчмата предоставя уникално изживяване, което съчетава старото и новото в спокойна, но оживена обстановка.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
